Почему диеты в подростковом возрасте оборачиваются срывами и перееданием

Многие подростки хотя бы раз пробовали «сесть на диету»: убрать сладкое, не есть после шести, пропускать завтраки. Обычно всё заканчивается одинаково — срывом, чувством вины и новой, ещё более строгой диетой. Это не слабость характера. Так работает тело.

Что говорят исследования

В большом исследовании Университета Миннесоты (проект EAT) наблюдали тысячи подростков пять лет. У тех, кто сидел на диетах, через пять лет чаще встречались эпизоды переедания и опасные способы контроля веса, чем у сверстников, которые на диетах не сидели.

Американская академия педиатрии советует родителям и врачам не поощрять диеты у подростков: они не решают проблем, но повышают риск нарушений пищевого поведения.

Почему ограничения ведут к срывам

1. Голод никуда не девается. Если долго недоедать, тело начинает настойчиво требовать еду — и в какой-то момент побеждает.
2. Запрет делает еду желаннее. Чем строже «нельзя», тем больше мыслей о запретном.
3. Всё или ничего. «Съел одно печенье — диета сорвана, значит, можно всю пачку».
4. Вина запускает новый круг. После срыва — ещё более жёсткие правила, и всё повторяется.

Что такое компульсивное переедание

Компульсивное (приступообразное) переедание — расстройство пищевого поведения, при котором человек регулярно съедает много еды за короткое время, чувствуя, что не может остановиться. После этого — стыд, вина, желание спрятаться. При этом нет регулярных попыток «компенсировать» съеденное, как при булимии.

Это не про «нет силы воли». Это состояние, с которым помогают специалисты, и с ним можно справиться.

Как выйти из круга

• Ешьте регулярно. Завтрак, обед, ужин и перекусы — без длинных голодных промежутков. Регулярность — основа, с которой начинают и в терапии.
• Разрешите себе любую еду. Когда сладкое не под запретом, оно перестаёт быть «последним шансом».
• Замечайте голод и насыщение. Не по часам и правилам, а по ощущениям.
• Ищите другие способы справиться с чувствами. Иногда мы едим не от голода, а от скуки, тревоги, усталости. Полезно найти, что ещё помогает — прогулка, разговор, музыка.
• Не стыдите себя. Стыд усиливает переедание, а поддержка — снижает.

Когда нужна помощь

Обратитесь к специалисту, если:

• эпизоды переедания повторяются регулярно;
• еда и мысли о ней занимают большую часть дня;
• после еды хочется вызвать рвоту, принять слабительное или изнурять себя тренировками;
• вы чувствуете отчаяние или вам очень тяжело.

Подросткам — разговор с психологом, можно онлайн; родителям — консультация. Если очень тяжело прямо сейчас — детский телефон доверия 8 800 2000-122 или 112.